작성일 : 21-07-05 15:34
[요리] 개붕이가 만든 비프칠리도 볼래?
 글쓴이 : 6iol4wht5
조회 : 164  

 

 비프칠리가 갑자기 겁나 땡기는데 아무곳에서도 파는 곳이 없어서 직접 만들기로 했음..ㅎㅎ

처음 만들어 봤는데 생각보다 훠어얼씬 간단하니까

개붕이들도 나중에 한번 만들어 보셈.

 

재료는 

 

-양파 2개

 

-다진고기 많이

 

-다진마늘 1.5 ~ 2 숟갈

 

-소금 적당

 

-후추 적당

 

-고춧가루 적당

 

-토마토 소스 1 통조림

(페이스트를 샀어야 됐는데.. 잘못보고 토마토 소스로 샀다.. 어휴 개붕이 수준.. 그래도 괜찮을듯 하니 그냥 만듬.)

 

-칠리빈(베이크드빈스) 1 통조림

(좋아하면 2개도 ㄱㅊ)

 

-큐민 가루, 씨드 상관없음. 어쨋건 "큐민".( 필수!!!!!! )

 

 

 

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양파 2개치를 잘게 잘라놓고, 프라이팬을 달군다.

 

 

 

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좀 달궈졌다 싶으면 양파 투입.

갈색으로 살짝 캐러맬라이즈 될 때까지 볶아주셈.

 

 

 

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양파가 좀 괜찮게 익었다?

바로 다진고기 투입 ㄱㄱ

 

 

 

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다진마늘 1.5~2숟가락도 투입

 

 

 

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다진고기를 눌러 자르듯 섞어주면서 익혀주셈.

어느정도 익으면 고기, 양파에서 물이 나와서 쟈글쟈글 할꺼임.

 

 

 

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바로 그때 아까 준비했던 베이크드빈, 토마토 소스를.....어...?

 

 

 

 

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어.....?

 

 

 

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아니...아...

분명 따는거 있는 거 같았는데....야발...

 

 

 

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후... 너희는 잘 확인하고 사던가... 캔따개 꼭 같이 사와라...

 

 

 

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우여곡절 끝에 아까 익혔던 고기에 콩 넣으셈.

나는 콩 좋아해서 2 캔 넣었음.

 

 

 

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(좆같이) 힘들게 깐 토마토 소스도 1캔 투척.

 

 

 

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냄비가 좀 꽉 찬거 같았는데 그냥 근성으로 섞었음.

 

 

 

 

 

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이제 소금, 후추, 고춧가루, 큐민가ㄹ...?

 

 

 

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아...가루인 줄 알았는데...하...

 

 

 

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가루인 줄 알고 사왔기 때문에

난 가루를 넣어야 속이 풀리겠으니..

휴게소에서 사놓고 한번도 안써본 미니 절구공이도 꺼내봄ㅎㅎ

 

 

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아ㅋㅋㅋ 이게 큐민 "가루"지ㅋㅋㅋ

내 정성까지 들어가서 더 맛있을.....어?

 

 

 

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어..?

....ㅇㅏ...씨발 진짜...

 

 

 

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아... 지랄 하지마 진짜....아... 씨이..발..

 

 

 

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개 멍청하게 헛짓거리해서 갈아낸 큐민가루 넣어라..

후...도마 깔고 갈아라 꼭..씨발...

 

 

 

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저주받은 큐민가루를 쓰까 주고,

바닥이 안 눌러붙게 중불에서 살살 저어 주면서 졸여주면..

 

 

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[완성!]

이정도 비주얼 나오면 슬슬 완성이라고 보면 됨.

이제 맛 봐보자ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

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집에 오감자가 좀 남아 있었으니 오감자로 한껏 멋 내면서 담아봄.

콜라는 뭐다?

제.로.콜.라

 

 

 

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히야....

 

 

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키야아아아아..!!!

오감자로 멋만 내려고 했는데 맛 까지 챙겨 버렸다.

 

생각보다 진짜 존나존나 맛있다.

보기도 좋고 맛도 있다.

비프칠리랑 먹기 위해 오감자 더 사올 만큼 맛있었음

숟가락으로 꼭 꼭 퍼먹어라.

 

 

 

비프칠리는 아직 한 솥 낭낭하게 남았으니

아침에 장 봐온 모닝빵 + 소세지로 칠리 핫도그 만들어 먹기로 했음.

 

 

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히야....곱다 고아...

 

 

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크.....

 

 

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키야아아아아...!!

 

모닝빵은 에어프라이어 180에 3분 30초 돌렸더니

바삭바삭 하게 잘 익었음.

소세지는 반갈 + 칼집으로 200에 10분 정도 돌렸나..?

15분 정도 돌렸나.

잘 기억은 안남.

참고하셈ㅎㅎ

 

 

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크...  진짜 맛있더라....

머스타드, 마요네즈도 같이 먹어봤는데

다른 소스 1도 필요 없이 비프칠리만 넣어 먹는게 제일제일 맛있었음.

 

 

비프칠리 만들기도 간편한데 맛도 개쩔고,

만들기 어려워 보이면서, 먹기도 편함.

 

개붕이들도 맛있게 해먹어!

 

 

나처럼 븅신 같이

가위로 통조림 까거나, 부엌상판 스크래치 갈아 버리지 말고 조심해..!

난 가서 생각하는 의자에 앉아서 반성문 쓰러 갈게 ㅃㅃ!

 

저번에 올렸던 건데 개붕이들도 요리 해보라고 다시 올려봄.

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